Adquiri materiais interessantes para as próximas fotos, e pretendo traze-las em breve!
Yupii!
Voltando às receitas, hoje trago a foto de um bolo que fiz com a ajuda da minha irmãzinha, que também me apoia muito na preparação dos pratos.
Bolo Sensação
Massa
Utilizei a mistura Dona Benta sabor chocolate (Usei mesmo, não me crucifiquem!). Siga as instruções da embalagem.
Recheio
2 caixas de morangos picados
1 lata de creme de leite
400g de chocolate ao leite
Calda para molhar o bolo
1 colher de margarina
2 copos de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó (eu prefiro usar Nescau, por ser mais doce)
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Granulado para enfeitar
Modo de Preparo
Recheio
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e os morangos. Misture bem.
Calda
Leva todos os ingredientes ao fogo médio por 5 minutos.
Cobertura
Leva todos os ingredientes ao fogo médio por 5 minutos.
Montagem
Corte o bolo ao meio com uma faca ou uma linha grossa de costura. Retire a parte de cima. Molhe a metade do bolo com a calda, e disponibilize o recheio. Coloque a outra parte do bolo, fure com um garfo e jogue o restante da calda por cima.
Coloque a cobertura e o granulado por cima.
Dicas da Leca
- Você pode substituir a cobertura por ganache (em breve trago a receita)
- Você pode utilizar raspas de chocolate ou invés do granulado
- Faça o recheio perto de rechear o bolo, para que o mesmo não corra o risco de endurecer
- Faça regime depois que o bolo acabar. ;D
tá de sacanagem... cadê meu pedaço??
ResponderExcluirFoi feito há um tempo atrás, o próximo eu trago!!! hihihi
ResponderExcluirHummm que delicia... Vou tentar fazer neste fds... Depois te conto se ficou bom... Bjos
ResponderExcluirNOssa....morango e chocolate,não tem combinação melhor...rsss Parece uma maravilha,só não é bom quando a gente quer evitar os kilinhos a mais,mas...não da pra resistir...rsss
ResponderExcluirOutra coisa que não dá pra resistir é de seguir o seu blog...adorei tudo que vi...mesmo não tendo visto tudo...mas eu volto...rsss
Beijinhos
http://viramexeefaz.blogspot.com
Sharon