... falta de tempo e novos objetivos.

Olá meus amigos queridos deste blog abandonado! Como vão vocês?

Venho por meio deste post dizer-lhes que sinto muita falta de postar quase que diariamente aqui. Mas a vida tomou rumos confusos e estou passando por uma grande fase de evolução. Por hora não prometerei mais receitas em breve, mas não deixarei de enviá-las. Espero que mais uma vez sejam pacientes, e em breve eu trago uma novidade bacana! Conto com vocês!

Até o fim da semana, estarei visitando seus cantinhos.

Obrigada, e um grande beijo.

"Louvai ao SENHOR, porque ele é bom, porque a sua benignidade dura para sempre." 
Salmos 107:1

Amigos e amigas, sinto muitas saudades do carinho de vocês e da minha rotina de postar semanalmente minhas receitas.

Por hora essa cozinha anda meio "abandonada", mas nunca me esqueço de vocês e de tudo que aprendi nessa minha aventura.

Obrigada por estarem sempre presentes e me desculpem a ausência.

Um beijo no coração de vocês!

Para os padeiros de coração

Cozinhar é ARTE, é PAIXÃO, é AMOOR...

Desejo a todos uma excelente semana regada com muita alegria e claro, AMOR! ♥

Torta de calabresa, e falta de tempo...

Olá amigos, sei que estou muito ausente nas últimas semanas, mas me falta muito tempo para cozinhar, e quando o faço, são coisas que já estão aqui no blog.

Trouxe essa Torta de Calabresa, espero que gostem.

Massa

1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite integral
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

2 gomos grandes de linguiça calabresa cortada em cubos

1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1 tomate picado
4 colheres (Sopa) de molho de tomate pronto
1 colher (Sopa) de farinha de trigo
100g de azeitonas verdes picadas
Sal, salsinha, cebolinha, orégano e pimenta do reino à gosto


Preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

Refogue a cebola e o alho em óleo quente. Acrescente a calabresa, o tomate, e as azeitonas. Refogue por alguns minutos e acrescente os demais temperos. Jogue o molho de tomate e a farinha de trigo e misture bem. Acerte o sal e desligue o fogo.




Montagem

Numa forma retangular untada, disponibilize metade da massa. Espalhe todo o recheio. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até dourar (forno à 180ºC).

Fiquem com Deus, assim que der volto com outras receitinhas.

Na onda do Instagram

E é nessa onda louca de pratos sendo fotografados, editados e postados pelo Instagram que eu vos trago o almoço bem simpleszinho que fizemos no sábado, tendo em vista que nossa vida está uma correria danada!

Boa semana à todos, tentarei trazer mais algumas fotos nesta semana!
Ufaa