quarta-feira, 25 de maio de 2011

Bolo Gelado

Caros amigos,

O projeto Belas Fotos continua, porém preciso comprar pilhas! hehehe
Portanto, ainda utilizarei as fotos antigas, não briguem comigo! =/

Experimente essa receita de bolo gelado feita com bolo de chocolate, mas que fica tão saborosa quanto com bolo de coco!

(Foto do projeto "Cozinheira de quinta", sem estudo de como obter fotos boas)

Bolo Gelado (Com bolo Pullman sabor chocolate)


Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 gemas
750 ml de leite integral
3 colheres de maisena
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro (gelado)

2 Pacotes de bolo Pullman sabor chocolate
Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo


Creme

Leve todos os ingredientes ao fogo médio (exceto o creme de leite) e mexa até virar um mingau. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite sem soro e gelado ao mingau morno. Reserve.

Montagem

Coloque um pouco do creme no fundo de uma travessa, corte os bolos em fatias médias, e molhe-os com um pouco de leite (ou leite de coco) e disponibilize-as em cima do creme, coloque mais uma camada de creme branco e repita a camada dos bolos (molhados no leite também), e finalize com o creme.

Enfeite com o granulado e deixe gelar por pelo menos 2 horas.

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