Arroz com brócolis e champignon

Oi amigos!

Essa receita ainda possui uma foto sem técnica, mas enquanto não saem as boas, vou continuar a postar as antigas! ;D

Arroz com brócolis e champignon

2 xícaras de arroz cozido
1 maço de brócolis
1 vidro médio de champignon
1/2 cebola média picada
1 dente de alho picado
Azeite, salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o brócolis com um pouco de sal. Reserve.
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e frite o alho junto à cebola. Acrescente o o brócolis e o champignon inteiros. Frite-os por alguns minutos e acrescente o arroz cozido. Acerte o sal e desligue o fogo.

Dicas da Leca:

- Também fica muito bom se acrescentar uma caixa de creme de leite e gratinar no forno médio com parmesão por cima.
- Sirva com alguma carne e molho forte, tipo molho madeira ou mostarda.

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