segunda-feira, 27 de junho de 2011

Torta de Abobrinha

(Atrasada)

Semana passada por duas vezes esqueci a receita em casa, mas hoje trouxe para vocês saborearem essa torta muito gostosa!



Torta de Abobrinha

Massa

4 ovos inteiros
1 xícará (chá) de óleo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

4 abobrinhas (médias) bem picadas
4 tomates sem semente bem picados
1 cebola picada
50gr de queijo ralado
Salsinha, orégano e sal a gosto.

Preparo

Bata a massa no liquidificados e espalhe numa assadeira untada. Coloque o recheio por cima e leve ao forno até que as abobrinhas fiquem douradas.

Obs: A torta não ficou queimada, o queimadinho que aparece na assadeira é do pouco da massa que pegou na lateral.

7 comentários:

  1. Oi Leca se tem um legume que amo, esse é a abóbrinha. Essa receita está uma delicia, gostei muito. Adorei a receita, vou levar e fazer com certeza. Tenha uma linda semana...bjokas

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  2. Oi Leca, adorei a sua receita!
    Gosto demais de abobrinha e essa torta deve ter ficado deliciosa!
    Uma linda semana.
    bjs

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  3. OLÁ LECA, VIM CONHECER O SEU CANTINHO BOM D+!
    UMA DELICIA DE TORTA, RECEITA MARAVILHOSA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS,
    ANDRÉA....

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  4. Sempre que vejo uma receita gostosa e saudável dessas eu penso: é esse tipo de receita que devo comer.
    bjos

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  5. Mesmo que queimasse um pouquinho eu nem ligaria, adoro abobrinha!
    Beijos!

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  6. Josy,
    Também adoro, e sempre que posso invento algo com ela!

    Ivani,
    Fica mesmo, vale a pena experimentar.
    Ótima semana também.

    Sarinha,
    Ficou sim, ainda mais com o crocante leve do parmesão por cima.

    Andréa,
    Obrigada pela visita e volte sempre!
    Linda semana pra ti.

    Lourdes,
    Confesso que eu também ñão ligaria nem um pouco... heheh
    Beijão

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