Estava totalmente sem idéias para o almoço de domingo, mas com uma imensa vontade de fazer minha terapia e cozinhar para a minha família. Nunca tinha tentado essa combinação, mas ficou sensacional.
Arroz à grega, bife a milanesa e salpicão de frango.
Para o arroz
Cozinhei o arroz como de costume, e a parte preparei a seguinte combinação:
Palmito
Ervilhas
Cebola
Presunto picado
Cenoura picada
Azeitonas picadas
3 colheres de molho de tomate pronto
Refoguei tudo com um pouco de azeite e misturei no arroz. Coloquei um pouco de mussarela no meio e por cima, e levei ao forno para derreter o queijo.
Para os bifes
Temperei, empanei e fritei.
Para o salpicão
Desfiei o peito de frango, e misturei:
Presunto picado
Mussarela picada
Salsinha
2 colheres de maionese
1/2 caizinha de creme de leite
3 colheres de requeijão
Batata palha
Com tudo isso, formamos esse prato lindo!
(Clique na imagem para ampliar)
Uma deliciosa refeição, o pratinho ficou muito bem guarnecido!
ResponderExcluirBeijinhos
Alessandra, adorei esse arroz!!!
ResponderExcluirBeijos,
Madalena
Oi Alessandra,
ResponderExcluirObrigada pela visita ao Simples Assim.
Vim lhe visitar e já me identifiquei com seu interesse que é o mesmo meu: " Ser Feliz".
Adorei seu blog e já vou lhe seguir.
parabéns pelo dia do amigo.
Bj,
Lylia
Uma boa sugestão, beijinhos...
ResponderExcluirEsse seu almoço nem cachorro comeu. Pois não sobrou pra eles.
ResponderExcluirDelícia tudo.
bjos
Uma ideia diferente mas com bom aspecto :)
ResponderExcluirObrigada pela visita ao meu cantinho.
Beijinhos
Que belo pratinho. Bjs
ResponderExcluirOh Deus! O que eu aprendo! Nunca havia ouvido falar de palmito! O maridão já explicou o que é. Que vergonha a minha! Mais um ingrediente para provar! O arroz parece delicioso! Parece... porque primeiro tenho de provar o tal do ingrediente secreto!
ResponderExcluirBeijinho e boa noite ;)
Adorei sua visita, obrigada. Também estou te seguindo. Bjókas
ResponderExcluirOi Leca querida finalmente voltei, estava com saudades de todos, e curiosa pra ver as receitas, esse seu almoço de domingo é muito apreciado por todos nós aqui em casa, todos os pratos ficaram lindos e certamente deliciosos, em especial o salpicão de frango. Amo de paixão. Gostei muito do seu almoço. Leca um ótimo final de semana e obrigada pelo carinho...bjos
ResponderExcluirhum deve ter ficado bom depois da uma passadinha la no meu blog
ResponderExcluirhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com/
hola
ResponderExcluirEse arroz esta para comérselo tiene una pinta
estupenda. Con tu permiso me quedo con la receta
para intentar hacerlo como tu
Me quedo por a qui para seguir tu blog
un saludo
pepe