Vi esta receita lá no site Panelaterapia, fiz minha versão e trouxe a vocês.Bora cozinhar?
Usei o macarrão tipo cabelo de anjo.
Mussarela
Presunto
Catupiry
Molho de tomate
Queijo parmesão para polvilhar.
Prepare um sachê e meio de molho de tomate conforme seu gosto.
Eu gosto de acrescentar manjericão! Hmmmm!
Numa travessa de vidro coloque metade do molho e disponha os ninhos crús deixando um espaço entre eles. Coloque uma boa colherada de catupiry (ou requeijão, ou creme de ricota ou molho branco, você escolhe). Faça rolinhos com o presunto e queijo e corte em três, coloque cada pedacinho no meio dos rolinhos. Complete com o restante do molho e cobra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido 180C por uns 30 minutos.
Vá abrindo o forno e molhando os ninhos com o molho do fundo da assadeira, por umas três vezes. Após o tempo de forno, polvilhar o parmesão e deixar gratinar por mais uns 10 minutos, sem o papel alumínio.
Espero que gostem. Eu AMEI!
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