Pavê de Ovomaltine

(Receita adaptada do site Receitas.com)

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Ingredientes

1 1/2 lata de leite condensado

2 1/2 xícara de Ovomaltine

2 copos de leite integral

5 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixinha de creme de leite

1 caixa de chantilly (usei Amélia)

2 pacotes de biscoito champanhe

PREPARO

Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine e o leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Bata o chantilly em velocidade alta seguindo as instruções da embalagem.

MONTAGEM

Umedeça os biscoitos no leite. Em um refratário, faça uma camada de biscoito, outra camada com creme de chocolate e por cima o chantilly. Repita o processo finalizando com o chantilly. Polvilhe ovomaltine por cima.

Leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

Dicas da Leca

Você pode substituir o biscoito por pão de ló.

Se preferir, este pavê também pode ser adaptado com frutas ou creme branco para pavê.

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