terça-feira, 8 de abril de 2014

Torta de Frango deliciosa



Oi meus amores, tudo bem? Já fuçaram nas novas páginas do blog? Estão lindas!

Hoje trouxe essa maravilhosa torta de frango. Anota aí!

Massa

1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite integral
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 pitada de açafrão
Azeitonas verdes picadas
Salsinha picada
Alho picado
Azeite
Catupiry

Preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

Refogue o alho no azeite. Acrescente o frango e as azeitonas e mexa bem. Coloque o açafrão e a salsinha. Acerte o sal e desligue o fogo.


Montagem

Numa forma retangular untada, disponibilize metade da massa. Espalhe todo o recheio e por cima o Catupiry. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até dourar (forno à 180ºC).

Aproveite bem essa delícia! Um beijo!

3 comentários:

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