quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Bolo de Aniversário [Prestígio]

Oi pessoal.

Hoje trouxe a foto do bolo de aniversário que fiz para minha irmã.



A massa foi de chocolate e o recheio você já pode anotar:

1 lata de leite condensado
4 gemas peneiradas
300g de coco ralado grosso
1 colher de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de rum
1 colher (chá) de essência de baunilha

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas, o coco, a farinha e a margarina. Mexa bem sem parar durante todo o cozimento. Quando começar a fazer bolhas, desligue o fogo e acrescente o rum e a baunilha.
Deixe esfriar para rechear o bolo.

A cobertura usei chantilly Amélia, o meu queridinho.
E o confeito de estrelinhas todo coloridinho deu um toque mega especial.

Beijo no coração de vocês.

10 comentários:

  1. Oi Leca,
    Sua irmã deve ter ficado muito feliz com esse bolo, pois está lindo e, com certeza, delicioso.
    BJ,
    Lylia

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  2. Lindo bolo Alessandra, sua irmà tem muita sorte!

    beijinhos

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  3. Adorei as estrelinhas coloridas! ;oD
    E espero que sua irmã seja muito feliz nesse ano tão especial!

    Xerinhos
    Paty

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  4. ESSE BOLO FICOU LINDO , UMA EXCELENTE ESCOLHA PARA UM ANIVERSÁRIO.
    BJS

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  5. Muitos Parabéns, o bolo está muito bonito!

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  6. Que bolo gracioso, Leca! As estrelinhas são uma fofura e deram um 'toque' especial. Beijos, Paula

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  7. SIMPLESMENTE LINDO E COM ESTES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO DELICIOSO, BOLO PRESTÍGIO É BOM DEMAIS!
    FELIZ ANIVERSÁRIO PARA SUA IRMÃ QUE ELA TENHA MUITOS ANOS DE VIDA!
    BJS..♥

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  8. Deve ter ficado ótimo.. ainda estou me aventurando nos bolos de aniversário.. acho um pouco complicado de fazer, mas às vezes sai uma coisa que presta ahahahahhaha

    Dê uma passadinha nas minhas páginas
    www.docesdefesta.webnode.com
    www.brunelanacozinha.blogspot.com

    Beijinhos

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  9. O bolo ficou simplesmente encantador :) simples e muito elegante!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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