quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Pavê de Abacaxi com Coco para curtir o Verão

Olá pessoal! Como estão neste calor?

Para dar uma refrescada, um doce delicioso de abacaxi com coco. Vamos aos ingredientes?

(Clique para ampliar)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200gr de coco ralado grosso (sem adição de açúcar)
1 abacaxi cortado em cubos
200ml de leite integral
1 colher (sopa) de amido de milho

2 pacotes de bolacha champanhe

PREPARO

Cozinhe o abacaxi com água e açúcar, escorra e reserve.

Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite com o amido de milho dissolvido, mexa bem até engrossar um pouco. Retire do fogo, espere esfriar e misture o creme de leite.
Acrescente o abaxi escorrido e o coco e misture bem.

Vá fazendo camadas de biscoito e abacaxi. até finalizar com o creme. Se preferir, pode acrescentar um merengue ou chantilly por cima.


Aproveito o post para desejar um ótimo Carnaval, e que vocês façam bastante folia, afinal de contas, a vida é feita de muitas alegrias, e uma das minhas é ter vocês pertinho do meu coração através do blog! Boa Folia!
Semana que vem estamos de volta!

10 comentários:

  1. Você juntos dois ingredientes que amo - abacaxi e coco e eu fiquei do lado de ka só a suspirar e imaginar a essa maravilha bem geladinha.

    Lica

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  2. Alessandra este pavé ficou lindo amiga e uma verdadeira tentação adorei!

    bjs

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  3. Cá em Portugal está muito frio, mas esta sobremesa é tão boa que sabe sempre muito bem!

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  4. Leca amiga esse pavê ficou uma delícia, bom demais :)

    Beijinho e bom carnaval pra vc

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  5. Vou deixar para fazer depois do carnaval. parece uma delícia. bom carnaval para você

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  6. Que delicia este pavé. Deve ser bem fresquinha.
    Obrigada pela visita à minha cozinha.
    Beijinhos!
    Bom Carnaval!

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  7. Gosto tanto dessas sobremesas, mas quase não faço não tem gente prá comer...bjs
    Maura

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  8. Pusha, que inveja. Por aqui está muito frio, agora é que tem sido a maior vaga de frio por aqui. MAs no verão irá saber muito bem com certeza ;) Beijinho * e bom carnaval!

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  9. COM DOIS INGREDIENTES TÃO BONS SÓ PODE TER FICADO UMA DELICIA.
    ASPECTO BEM TENTADOR.
    BJS

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  10. Que belo pavê! Deve ter ficado delicioso mesmo e muito refrescante para o nosso quente Verão. Beijos, Paula

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