terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Farofa com Uvas Passas Escuras

Que tal um pratinho agridoce para sair da rotina?






1 pacote de farofa de mandioca temperada
1/2 vidro de azeitona picada
1 linguiça calabresa picadinha
1 cebola grande picada
O quanto quiser de bacon picadinho
100 gr de uvas passas escuras
Azeite
6 colheres (sopa) de margarina derretida
Salsinha, orégano, sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO

Doure o bacon no azeite e acrescente a linguiça, deixe-os bem fritinhos e acrescente a cebola. Frite por alguns minutos e acrescente os demais ingredientes, exceto a margarina. Numa panelinha, derreta a margarina e espalhe sobre a farofa. Mexa bem para misturar todos os ingredientes por igual. Acrescente as uvas e mexa delicadamente.

13 comentários:

  1. APRECIO MUITOS OS PRATOS AGRIDOCES E ESSE PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BJ

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  2. Já esta anotadinha a receita, aqui todos são doidos por farofa. :)


    www.feijaonoprato.com

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  3. Oi Leca,
    Eu, como boa cearense, não dispenso uma farofa. E essa está deliciosa.
    Bj,
    Lylia

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  4. Menina! Farofa é sempre bem vinda. A sua está apetitosa! Beijos, Paula

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  5. sem duvida para sair da rotina, original e parece super gostoso. obrigado


    www.garfovoador.com.br

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  6. Adorei a sua receita e adorei o seu blog.
    Bjinhos

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  7. Nossa amoooo farofa.. essa parece muito boa... Vou tentar.
    estou seguindo e adoraria ter vc como minha seguidora... Me deixaria muito feliz.
    Um bjoooooooooooooo

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  8. Oi gostei muito do seu blog, adoro receitas diferentes. Vc já comeu doce de buriti?

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  9. Pequi, nunca comi este doce, parece ser interessante. Beijos

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  10. Depois vou postar sobre o doce de buriti, obrigada pela visita lá no blog, vou te seguir também, assim aprendo a fazer comida. risos. abraço

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  11. adorei seu blog,ja anotei a receita da farofa ficou linda

    www.falandocomasbatatas.blogspot.com

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