terça-feira, 8 de novembro de 2011

Lasanha

Isso não precisa de receita, nem de apresentação formal.

Porém vim trazer a foto da saborosíssima lasanha do fim de semana e uma família muito feliz. Com direito a sobremesa de morango que você encontra aqui.



Ingredientes

2 Pacotes de massa fresca para lasanha
5 latas de molho te tomate
500gr de mussarela fatiada
500gr de presunto sem gordura fatiados
300gr de parmesão ralado


Para o molho branco

1 copo de leite integral
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de amido de milho
Salsinha, orégano e sazon verde a gosto

PREPARO

Prepare o molho vermelho à seu gosto.
Eu gosto de acrescentar um pouco de manjericão e orégano.

Molho branco
Coloque a margarina numa panela, acresecente o leite batido com o amido de milho e mexa bem até engrossar. Coloque os temperos e mexa bem até ficar denso.

Montagem
Coloque o molho de tomate numa assadeira alta e prepare as camadas a seguir:

- Massa
- Molho
- Presunto
- Uma pequena quantia de molho
- Mussarela
- Molho

Repita a sequência até chegar à altura da assadeira. A última camada deve ser de massa, molho branco, mussarela e o parmesão ralado.

Leve em forno alto para gratinar por cerca de 20 minutos.

NOTA: Como assei esta lasanha num microondas com grill, ela deu uma leve torrada no centro.


9 comentários:

  1. HUMMMMM......DELÍCIA,LASANHA É UM PRATO QUE NÃO DISPENSO,BOA DEMAIS!!!

    BEIJOS.......

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  2. Que deliciosa lasanha, ainda no domingo fiz ao jantar :)

    Beijinho

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  3. Linda lasanha, ficou com um aspecto muito apetitoso, gostei.

    Bjs

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  4. Olá Alessandra, vim agradecer a visita no meu blog, seja bem vinda e volte sempre que puder. Dei de cara com essa receita divina, lasanha é bom demais né? Beijinhos, Nane www.vovoqueenisnou.blogspot.com

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  5. Leca que delicia de lasanha, amo lasanha ficou linda a sua amei...bjocas

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  6. ADORO LASANHA E ESSA FICOU EXCELENTE.
    BJS

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  7. Hum, Minha menina Leca, lasanha tô dentro!!!!
    Ainda mais feita por vc!
    10000 de bjinhos e um fim de semana com muito AMOR!!!

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  8. Acredita que até hoje não sei fazer uma lasanha decente rss, a minha tia faz uma que derrete na boca, a minha sempre fica uma coisa dura rs!
    Bjos

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