quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Uma macarronada simples e saborosa

Outro dia estava meio sem tempo e com muita fome, olhei na geladeira e tinha uns filézinhos de frango e na dispensa uma lata de ervilha. Resolvi testar.

(Clique na imagem para ampliar)

Para isso utilizei:

Ingredientes

250 gramas de talharim cozido com sal
3 filézinhos de frango desfiados (eu os desfiei crú), já temperados
1 lata de ervilha
2 copos de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
Salsinha, orégano e um sachê de Sazon Verde

Preparo

Numa panela, coloque a manteiga para derreter. Coloque o frango e frite bem, acrescente o leite levemente batido com o amido de milho e misture, deixe em fogo médio e vá mexendo até engrossar. Coloque o restante dos ingredientes e continue mexendo. Quando engrossar, retire do fogo e jogue sobre o macarrão cozido. Sirva imediatamente.

Dicas da Leca

Você pode acrescentar cebola ao molho, antes de colocar o frango.
Podes utilizar peito de frango desfiado, ou fritar os filés e desfiá-los depois.
Essa massa pode ser levada ao forno com mussarela e parmesão para gratinar.

9 comentários:

  1. Oi leca, eu adoro comida assim, simples e prática. Devia estar bem saborosa esta massa. Bjs, Marta

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  2. Uma massinha super caprichosa, do jeito que gosto, adorei a criatividade...bjocas

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  3. Eu adoro essas receitas bem simples, rápidas e deliciosas! ;oD

    Xerinhos, frô!
    Paty

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  4. LECA QUERIDA,
    UMA MASSINHA É SEMPRE BEM VINDA, A SUA FICOU NOTA 10!
    ÓTIMA RECEITA!

    BOM FIM DE SEMANA!
    BEIJOS......

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  5. Oi Leca passei para conhecer o seu blog e quantas delícias vc faz, e essa massinha que gostosa e muito simples adorei bjs!

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  6. Oi flor
    O seu blog e muito bom*-*
    Seguindo sede volta??
    http://cantinhofeminino-bellarg.blogspot.com/

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  7. Simples e super saboroso.
    Eu gosto tanto de macarrão... =)
    Bjs

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  8. estos fideos tienen una pinta buenísima!
    Te sigo en el blog y besoooooosssssssssss

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