quarta-feira, 20 de julho de 2011

Um almoço diferente

Bom dia!

Estava totalmente sem idéias para o almoço de domingo, mas com uma imensa vontade de fazer minha terapia e cozinhar para a minha família. Nunca tinha tentado essa combinação, mas ficou sensacional.

Arroz à grega, bife a milanesa e salpicão de frango.

Para o arroz

Cozinhei o arroz como de costume, e a parte preparei a seguinte combinação:

Palmito
Ervilhas
Cebola
Presunto picado
Cenoura picada
Azeitonas picadas
3 colheres de molho de tomate pronto

Refoguei tudo com um pouco de azeite e misturei no arroz. Coloquei um pouco de mussarela no meio e por cima, e levei ao forno para derreter o queijo.

Para os bifes

Temperei, empanei e fritei.

Para o salpicão

Desfiei o peito de frango, e misturei:

Presunto picado
Mussarela picada
Salsinha
2 colheres de maionese
1/2 caizinha de creme de leite
3 colheres de requeijão
Batata palha

Com tudo isso, formamos esse prato lindo!

(Clique na imagem para ampliar)

12 comentários:

  1. Uma deliciosa refeição, o pratinho ficou muito bem guarnecido!
    Beijinhos

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  2. Alessandra, adorei esse arroz!!!
    Beijos,
    Madalena

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  3. Oi Alessandra,
    Obrigada pela visita ao Simples Assim.
    Vim lhe visitar e já me identifiquei com seu interesse que é o mesmo meu: " Ser Feliz".
    Adorei seu blog e já vou lhe seguir.

    parabéns pelo dia do amigo.
    Bj,
    Lylia

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  4. Esse seu almoço nem cachorro comeu. Pois não sobrou pra eles.
    Delícia tudo.
    bjos

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  5. Uma ideia diferente mas com bom aspecto :)
    Obrigada pela visita ao meu cantinho.
    Beijinhos

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  6. Oh Deus! O que eu aprendo! Nunca havia ouvido falar de palmito! O maridão já explicou o que é. Que vergonha a minha! Mais um ingrediente para provar! O arroz parece delicioso! Parece... porque primeiro tenho de provar o tal do ingrediente secreto!
    Beijinho e boa noite ;)

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  7. Adorei sua visita, obrigada. Também estou te seguindo. Bjókas

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  8. Oi Leca querida finalmente voltei, estava com saudades de todos, e curiosa pra ver as receitas, esse seu almoço de domingo é muito apreciado por todos nós aqui em casa, todos os pratos ficaram lindos e certamente deliciosos, em especial o salpicão de frango. Amo de paixão. Gostei muito do seu almoço. Leca um ótimo final de semana e obrigada pelo carinho...bjos

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  9. hum deve ter ficado bom depois da uma passadinha la no meu blog
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  10. hola

    Ese arroz esta para comérselo tiene una pinta
    estupenda. Con tu permiso me quedo con la receta
    para intentar hacerlo como tu

    Me quedo por a qui para seguir tu blog

    un saludo

    pepe

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